Седменадесет ученици от Професионалната гимназия по търговия и ресторантьорство – Враца успешно завършиха своята двуседмична практика в гр. Палермо, Италия, в рамките на проект „Училище от бъдещето“ № 2025-1-BG01-KA121-VET-000315976, реализиран по Програма „Еразъм+“, Ключова дейност 1 – Образователна мобилност за граждани, сектор „Професионално образование и обучение“. Проектът е изцяло финансиран от Европейския съюз чрез програма „Еразъм+“.
По време на мобилността учениците от специалностите в областта на търговията и ресторантьорството проведоха практика в реална работна среда в италиански фирми и ресторанти. Те усвоиха съвременни професионални умения, свързани с обслужването на клиенти, организацията на търговската дейност, работата с касови системи, складовото стопанство, онлайн търговията, както и с приготвянето на традиционни сицилиански ястия и десерти, спазването на хигиенни и здравословни стандарти и работата в професионална кухня.
Участието в международната мобилност даде възможност на младите хора да развият не само професионалните си компетентности, но и редица ключови умения, необходими за успешната им реализация на европейския пазар на труда. Сред най-значимите резултати са подобрените езикови умения по английски език, повишената самостоятелност, уменията за работа в екип, комуникацията в мултикултурна среда, чувството за отговорност и способността за адаптация към нови условия.
Освен професионалната подготовка учениците се запознаха и с богатото културно-историческо наследство на Италия. В рамките на културната програма те посетиха забележителностите на Палермо и археологическия комплекс „Долината на храмовете“ в Агридженто, което допринесе за разширяване на техния мироглед и междукултурни познания.
Проектът „Училище от бъдещето“ е поредна стъпка в усилията на ПГТР – Враца да предоставя на своите ученици качествено европейско образование, практически опит и възможности за професионално развитие. Международните мобилности по програма „Еразъм+“ доказват, че инвестицията в знания, умения и междукултурен обмен е инвестиция в успешното бъдеще на младите хора.
ПГТР – Враца ще продължи активно да работи по европейски проекти и да създава нови възможности за обучение, практика и професионална реализация на своите ученици в европейска среда.
