Над 5000 души присъстваха на истинско кулинарно шоу на фестивала „Да завием баница в село Крушовица“. Звездното трио шефове – Радослав, Никола и Чоткин – оцениха над 100 баници, участващи в конкурсната програма, и се състезаваха помежду си в екипите на кметовете Валя Берчева и Ивалин Тодоров.
Всичко това беше съпътствано с много смях, народна музика, брашно във въздуха и аромат на прясно изпечена баница, събрали десетки участници, самодейци, кулинари и гости от цяла Северозападна България.
Откриването беше цветно и весело, с водещите Методи Вълчев от радио Веселина и Гергана Миличевич от радио Витоша, които вдигнаха градуса на настроението още от първите минути. Не липсваха и любимите персонажи – бабите Даца и Мара, които с типичния си хумор, шеги и баница с киноа (или без), предизвикаха бурен смях и аплодисменти.
Тържественото начало бе дадено от кмета на Община Мизия г-жа Валя Берчева:
„Пет години топлина, смях, аромат на кори и споделени мигове! За мен е щастие да съм част от този празник, който превръща Крушовица в пазител на българския дух. Преживяване, което ни напомня за силата на семейството, на споделената трапеза и на традицията.“
Домакинът на фестивала, кметът на Крушовица – г-н Ивалин Тодоров – бе категоричен:
„В Крушовица не просто точим баници, ние точим история с хумор и сърце! Благодарен съм на всички, които правят този ден възможен – с месене, песен и ентусиазъм. Да завиваме още дълги години баница и приятелство!“
Състезанието „Завий ме, ако можеш“ между кметовете и шеф-готвачите бе истински гвоздей в програмата, с брашно до колене, бързи кори и много смях! Отборите „Корички и Калпазани“ и „Плънка и Палавници“ показаха не само майсторство, но и спортсменски дух, независимо от нестандартното виждане на шеф Радослав за плънката на традиционната баница. Истински искри прехвърчаха между двата отбора, но победителят бе отборът на шеф Чоткин и кмет Валя Берчева.
Победителите в категориите традиционна, солена, сладка и нестандартна баница получиха аплодисменти и награди, връчени от звездното жури – шеф Чоткин, шеф Радослав и шеф Никола.
В категория солена баница голямата награда грабна Фрося Чангалова, която дойде чак от Гоце Делчев, за да представи своето майсторство и да впечатли звездното жури. Второ и трето място в тази категория бяха присъдени на Илиана Кушкова и Христина Ангелова.
Първо и второ място в категория сладка баница грабнаха пенсионерите от Квартален клуб на пенсионера „Турлашка Махала“ – Козлодуй, а третото място бе присъдено на Пенсионерски клуб „Здраве“, с. Гложене.
Десислава Димитрова бе победителят в категория „Традиционна баница“, а на второ място бе баницата на Маргарита Петкова.
Голямата награда за „Нестандартна баница“ спечели Пенка Илиева, на второ място бе Силена Христова, а на трето място – Върба Ценкова.
В програмата сърце и талант вложиха самодейците от:
ОУ „Христо Ботев“, с. Крушовица,
НЧ „Никола Йонков Вапцаров-1927“, с. Хърлец,
ДВГ към НЧ „Просвета-1899“, с. Крушовица,
Група „Пчеличка“, база „Здравец“ към ДГ „Незабравка“, с. Крушовица,
ДВГ „Мизия“,
„Северняци“ към НЧ „Самообразование-1894“, с. Селановци,
ПГ „Настроение“ към Културен клуб на пенсионера „Бяла Злата“, гр. Бяла Слатина,
ТС „Атомче“,
Драгомир Николов към ПК „Надежда“, гр. Монтана,
ТГ „Шарения“, гр. Козлодуй,
ДГ „Веселите сърбеничета“, с. Софрониево,
Танцов клуб „Плетеница“,
Ралица Иванова,
„Северняшки моми“ към НЧ „Просвета-1899“, с. Крушовица.
Фестивалът бе възможен благодарение на подкрепата на верните партньори и приятели:
„Белла България“ АД,
„София Мел“,
„ИВ и СИЕ 2010“ ЕООД, механа „Балканика“,
„Бети-М“ ЕООД,
„Андрикс БГ“ ЕООД,
„Банчеви АГРО“ ЕООД,
Станчо Маринов,
„Лавина 02“, Козлодуй,
„Агропол 2014“ ООД,
Милен и Елена Петрови,
Семейство Желязкови,
Цветан Иванов,
Мирослав Луканов,
Николай Николов,
Ивайло Йотов,
„Мост Агро“ ООД,
„Кунчеви“ ООД,
„Яйца и птици“ АД,
Стефан Каменовски,
Винарна „Лиляче“,
както и общинските съветници от Общински съвет – Мизия: Татяна Спасова, Десислава Митова, Мая Кръстева, Лора Лазарова, Владислава Благоева и Петя Илиева.
Екипът на Община Мизия благодари от сърце на всички участници, доброволци, спонсори и гости, които с обич, труд и всеотдайност превърнаха фестивала „Да завием баница в село Крушовица“ в истински празник на традицията.
Заедно съхраняваме корените си, преплитаме ги с усмивка и надежда, и завиваме не просто баница, а топлина и обич!
