На 10 октомври 2026 г. (събота) белоградчишкото село Салаш ще се превърне в кулинарна и културна сцена за поредното издание на емблематичния „Фестивал на трънката“. Събитието, което преминава под надслова „Вкусът на есента, събран в един празник“, обещава да събере местни производители, пазители на традициите и гости от цялата страна.
Трънката – този традиционен за региона и характерен за есенния сезон горски плод, ще бъде в центъра на кулинарните изкушения. Посетителите на фестивала ще имат уникалната възможност да дегустират и закупят разнообразни екологично чисти продукти. Сред акцентите на празника ще бъдат:
Домашни сладка и мармалади от трънки, приготвени по автентични рецепти;
Натурални сиропи и ликьори, прочути с лековитите си свойства;
Традиционни печива, сладкиши и кулинарни изненади, които съчетават есенните дарове на природата.
Освен богатия избор от домашни вкусотии, организаторите са подготвили и фолклорна програма, която ще допълни празничната атмосфера с много настроение, песни и танци, характерни за Северозападния край.
Домакините от село Салаш и Община Белоградчик канят всички любители на чистата храна, автентичните вкусове и българското село да се присъединят към празника.
