Шеф Такахаши, главен готвач в Посолството на Япония в България, ще бъде специален гост на Деня на японската култура във Враца на 12 септември. Той ще представи пред жителите и гостите на града изкуството на приготвянето на суши по време на специална демонстрация.
Заедно с шеф Такахаши ще бъде и шеф Мартин Максимов от ресторант “Лева”, като двамата ще приготвят над 500 порции суши, които посетителите ще могат да опитат.
Демонстрацията и дегустацията започват в 12:30 ч. пред Община Враца.
Събитието е част от богатата програма на Деня на японската култура, организиран от Община Враца съвместно с Посолството на Япония в България.
Сред акцентите в програмата са:
четене на японска приказка;
презентация „Защо японските улици са толкова чисти?“;
детска творческа работилница за оригами;
работилница по японска калиграфия;
лекция за изкуството на укийо-е и японската култура;
презентация на тема: “Седемте най-красиви японски изрази”;
работилница по икебана;
експозиционен кът за летни кимона (юката);
демонстрация на японски бойни спортове – карате и джудо;
изложение на съвременни автомобили и мотоциклети - пл. “Христо Ботев”;
изложение на високотехнологична селскостопанска техника - пл. “Христо Ботев”.
В събитието се включват и местни заведения и ресторанти, които през целия ден ще предлагат на своите клиенти специално приготвени японски ястия, сладкиши и напитки.
Към инициативата се присъединяват:
ресторант „Лева“
„Mamadelle“
„Сладко чекмедже“
„Home made by Мария“
Q Bar Vratsa
„Кадифе“
Така Денят на японската култура ще предложи не само среща с традиционните японски изкуства и обичаи, но и възможност да бъде опозната Япония чрез нейната кухня и вкусове.
При лоши метеорологични условия, събитията, част от културната програма ще се проведат в НЧ “Развитие - 1869”.
Заповядайте!
