Засилиха проверките на рибните пазари преди Никулден

Контролните органи следят за продажбата на риба и рибни продукти на нерегламентирани места и от нерегистрирани търговци.

В периода от 1 до 6 декември се инспектират обекти за  търговия с риба и рибни продукти, обекти за добив на риба, складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене, обекти за търговия на дребно, пазари и борси.

На 6 декември ще бъдат осигурени дежурни екипи.

Следи се за документи за произход и безопасност на рибата, спазване на сроковете и условията на съхранение, съответствие с изискванията за етикетиране, представяне на информация към потребителите и др.

Как да разберем, че рибата е прясна?

Люспите на прясната риба са блестящи, плътно прилепнали към тялото. Хрилете са с розово-червен цвят, а очите - бистри. По повърхността може да се наблюдава тънък слой слуз. При натиск върху рибата вдлъбнатината изчезва бързо.

Агенцията призовава потребителите да купуват риба само от регистрирани обекти, за да не се излагат на риск.

При съмнения за нередности, гражданите могат да подадат онлайн сигнал през сайта на БАБХ или на горещия телефон 0700 122 99.

Държавна агенция за метрологичен и технически надзор също започна  проверка на търговците, които използват везни при продажба на риба и рибни продукти.

Целта е да се установи дали търговците нарушават разпоредбите с технически неизправни везни, с  везни, които не са преминали процедури по изпитване за установяване на съответствие с изискванията към тях и задължителните ежегодни проверки, неправилната им употреба и др.

СИТ