Ученици от ПГТР на производствена практика в Сплит, Хърватия
В периода 21 юни – 5 юли, двадесет и двама ученици от десети и единадесети клас, обучаващи се по специалностите Кетъринг, Готвач и Електронна търговия, имаха изключителната възможност да участват в двуседмична производствена практика в красивия крайморски град Сплит, Хърватия.
Практиката бе част от образователен проект за международна мобилност по програма Еразъм +, чиято цел е да предостави на учениците реален професионален опит в международна среда, да развие техните умения и да ги подготви по-добре за бъдещата им професионална реализация.
Учениците от специалност Кетъринг и Готвач работиха в модерни ресторанти и кетъринг компании, където ежедневно приготвяха традиционни хърватски ястия, обслужваха клиенти и се запознаваха с нови техники и подходи в кулинарията. Те усвоиха ценни умения, свързани с организацията на кухнята, хигиенните изисквания и работата в екип в динамична среда.
Учениците от специалност Електронна търговия пък се включиха в дейности, свързани с онлайн маркетинг, обработка на продукти за уеб магазини и създаване на рекламно съдържание. Работата им беше подпомагана от местни ментори, които ги насочваха и окуражаваха да използват иновативни дигитални инструменти.
Освен професионалната практика, престоят в Сплит предостави на учениците възможност да се запознаят с богатото културно наследство на Хърватия. Те посетиха забележителности като Двореца на Диоклециан, стария град на Сплит, гр. Шибеник, гр. Трогир, гр. Солин, гр. Омиш, возиха се с лодка по река Цетина, посетиха Национален парк Кърка и плажуваха на Макарската ривиера.
Създадоха се нови приятелства, обмениха се идеи и опит с местни младежи, а някои от учениците дори научиха основни думи и фрази на хърватски език. Някои от тях получиха предложение за работа
Учениците получиха сертификати за успешно завършена практика, които ще бъдат ценен актив в бъдещото им професионално развитие. Те споделиха, че преживяването е било не само полезно, но и вдъхновяващо, като ги е мотивирало да продължат да се развиват в избраната от тях област.
Тази международна практика показа, че образованието не се случва само в класната стая – то се случва и чрез реални преживявания, предизвикателства и културен обмен. Благодарим на всички партньори, преподаватели и организатори, които направиха това възможно!
П