За десета година от рано сутринта на Никулден на пазара в Монтана дими казан с ароматна рибена чорба.
С шаран, толстолоб и зеленчуци, осигурени от Общинския пазар, „бабината душица“ Ели Лозанова ще развърти черпака и ще нахрани над 100 души. В чорбата има картофи, моркови, чушки, лук, пащернак, целина, дивисил и риба на скара, поясни готвачката.
Курбанът е в чест на свети Николай – закрилник на рибари, моряци и банкери.
„Доброто е във всеки от нас, само трябва да го събудим! Празниците са затова – да се събираме, да се уважаваме и да продължаваме българските традиции!”, казва Ели, която на всеки голям християнски празник приготвя курбан на открито за жителите и гостите на Монтана.
СИТ
