С модерна, съвременна и високотехнологична учебна среда разполага Професионалната гимназия “Алеко Константинов” в град Мездра. Учениците, които се обучават по едни от най-търсените професии в сектор хотелиерство и ресторантьорство, разполагат с три нови и отлично оборудвани СТЕМ кабинета. Те са реализирани с проект по „Училищна СТЕМ среда” и средства от Националния план за възстановяване и устойчивост на Република България, финансиран от Европейския съюз.
Кабинетите са с професионална насоченост по предметите математика и информационни технологии, природни науки.
Със собствени средства, училището е закупило оборудването на така наречената Умна кухня. В нея е единственият на територията на региона 3D принтер, който произвежда изделия от шоколад. Учениците вече могат да приготвят и съвършено сложни рецепти с най - модерните електроуреди, индукционни котлони, фурна, която сама разпознава продуктите и оптималната температура за приготвянето им, както и конвектомати от последно поколение.
„Благодаря на директора на професионалната гимназия Христина Минева за поканата да споделя с учениците и педагогическата колегия тези важни моменти от откриването на СТЕМ кабинетите и съм убеден, че с реализираните проекти, все повече млади хора ще избират професионалното образование, което дава умения, опит и бъдеща реализация. С реализирането на този проект Професионалната гимназия „Алеко Константинов“ прави важна крачка към модерното образование и утвърждава стремежа си към високи стандарти в обучението. Новите СТЕМ кабинети са доказателство, че инвестициите в образование са инвестиции в бъдещето на общността и региона.“, написа народният представител Красен Кръстев.
