За трета поредна година Чомстил open събра звезди на тениса в Бяла Слатина. Третото издание на турнира започна на супер професионално ниво. Предишните два турнира са били в комбирани схеми, в двойките в pro am. Сега са в двете категории - SINGLE за напреднали и професионалисти, и PRO-AM. Събитието беше в Тенис клуб „Бела Понте“. Организатор е Стилиян Чомаковски, директор на турнира - Мирослав Гергов, главен съдия Габриел Дръндов, медицинско лице на терен Огнян Кожухаров и основен технически сътрудник на турнира и тази година е Андрей Житарски.
За подкрепа всеки участник по време на турнира получи вода и банан. Но това не е всичко – гостите се насладиха на истинско кулинарно пиршество на терена с нишко пиво, домашни продукти, скара - домашна кълцана наденица, пресни свински гърди, кебапчета, кюфтета от 100% истинско месо. Месните деликатеси са от известна кланица в Северозапада.
Занаятчийски деликатеси, колбаси, хляб, прясно пържени картофи в Чомстил, домашен чеснов сос, тиквички, домашен чеснов сос, салата, пролетно зеле и зеленчуци са от градината на „Хасиенда Чомстил“. Организаторите са заложили на сезонните продукти и всичко домашно. Бяха се погрижили и за добрата форма на тенисистите с деликатеси от конско месо, шпек от еленско.
Майстор на гозбите е популярният Чочо, мастър шеф на мастършефите, прочут не само в Бяла Слатина, а в цяла България. Готвачът Радослав Димитров, по известен като Чочо е на 47 години и е от Шумен. С богат опит, над 26 години се занимава с това. Майстор е на сръбската и френската кухня. Обича да приготвя скариди, охлюви, жабешки бутчета и други деликатеси. На Чомстил open изненада приятно гостите с балканска скара.
Най-изненадващата напитка, която впечатли всички гости на турнира, бе домашна лимонада с бъз по рецепта на Дънов.
Вечерта имаше частно парти с известната изпълнителка Александра Панайотова в „Хасиедна Чомстил“, където шеф-готвачът Чочо бе приготвил невероятно меню, с което да изненада гостите. Една от изненадите в менюто бе гурменски вешалици – огромни пържоли, около 3 килограма всяка. Вешалиците се правят от свинско и пилешко филе, мариновани. Вътре има плънка. Плънката е от кашкавал, гъби, кисели краставици, печена чушка, домат и карамелизиран лук. Всичко това се завърта като огромно руло, завива се в свинско було и се пече на скарата. Приготвил бе плескавици и ущипци от телешка кайма.
Данаил Иванов е любител тенисист. Родом е от Бяла Слатина и е на 64 години. В годините се е занимавал с много неща и със спорт, но между другото. В годините е играл волейбол, но в Бяла Слатина тениса има много стари традиции. Имало е период, в който нещата на кортовете не се случвали, но намерило нова форма в лицето на Чомаковски, който е започнал да менажира кортовете. Последните 3 години посетителите наблюдават голяма промяна в тениса в Бяла Слатина и виждат подобренията, и организацията от Стилян Чомаковски.
„Тенисът е скъп спорт, като всеки друг, но е по-добре да се дават пари за спорт, отколкото за глупости“, казва Иванов.
На Чомстил open присъстваха няколко поколения, като започнем с най-малките, до най-възрастните. През делничните и почивните дни по няколко групи тренират, благодарение на момчетата, които работят на кортовете и на Стилиян Чомаковски.
„Стилиян помага в цялата тази посока - финансиране, организация и така нататък. В помощта се включва и общината.“, заявява любителя тенисист Данаил Иванов.
Посещенията на Иванов са главно за здраве, любителски. Споделя, че посещава кортовете всеки ден, за около половин-един час със своя колега доктор Огнян Кожухаров.
„Имахме закачка с доктор Кожухаров, че ако се включим в двойките ще спечелим награда за най-възрастна двойка.“
Данаил Иванов е бивш спортист и тук е израснал. Казва, че в Лесопарка условията са много добри с пет корта, но има възможност за още два. Голямата цел на всички жители е да се възобнови дейността и на стадиона в Бяла Слатина.
„За мен спортът е като наркотик, в добрия смисъл на думата. Това, ако се случва със спортовете в другите градове, ще е чудесно. В Бяла Слатина имаме силно развит волейбол в годините. Имаме басейн и спортна зала. Нашата цел е да активираме младите хора и да ги задържим в малките населени места“, заявява той.
Наградният фонд, томболите и куп големи приятни изненади очакваха всеки докоснал се до Чомстил open – тенис на високо ниво. В „Хасиенда Чомстил“ организаторът Стилиян Чомаковски организира заря, с продължителност над 5 минути.
Гостите бяха около 60 и имаха възможността да се насладят на вкусна, домашна храна, домашни зеленчуци, занаятчийски деликатеси, домашни колбаси, хляб, прясно пържени картофи, тиквички, домашен чеснов сос, нишко пиво, домашни продукти, скара - домашна кълцана наденица, пресни свински гърди, кебапчета, кюфтета от 100% истинско месо, салата, пролетно зеле и много други ястия. Както и разнообразен алкохол и професионално озвучение.
От френски шансони, през българска естрада, до чалга на френски се погрижи и изпя известната изпълнителка Александра Панайотова. Танцов състав „Чомстил“ създаваха атмосфера през цялото време и забавляваха гостите. Вечерта завърши със сбирка край живия огън.
Звезди на тениса се включиха в Чомстил OPEN
ПМ-С
