Ученици от X а и XI в са на производствена практика в Ресторанти "Вили" и "Хемус", Общинки столове и "Врачански закуски"
Ученици от Професионалната гимназия по търговия и ресторантьорство – Враца успешно провеждат своята производствена практика в различни заведения и фирми на територията на града. Практиката обхваща специалностите „Кетъринг“, „Готвач“, „Електронна търговия“ и „Производство на хляб и хлебни изделия“, като дава възможност на учениците да приложат на практика своите знания, придобити в училище, и да се запознаят с реалните изисквания на избраната от тях професия.
В рамките на няколко седмици младите специалисти работят под ръководството на опитни наставници в ресторанти, пекарни, търговски обекти и онлайн платформи. Те усвояват практически умения, свързани със специалността, като: подготовка и сервиране на храна, обслужване на клиенти, работа със съвременно оборудване, организация на събития, онлайн търговия, маркетинг, обработка на поръчки и изготвяне на продуктови описания.
Производствената практика е важна част от професионалната подготовка на учениците, тъй като съчетава обучението в реална работна среда с развитие на ключови умения като отговорност, екипна работа, адаптивност и инициативност. За много от тях това е и първата стъпка към бъдеща професионална реализация, тъй като често работодателите предлагат възможности за работа или стажове след завършване на образованието.
Ръководството на гимназията подчертава важността на доброто сътрудничество с бизнеса и благодари на всички местни фирми и заведения, които отвориха вратите си за учениците и ги подкрепиха в усъвършенстването на техните умения.
Производствената практика не само допринася за по-високо качество на професионалното образование, но и затвърждава връзката между училището и бизнеса в името на едно по-добро бъдеще за младите хора във Враца и региона.
П
