Konkurent
ТДМ

Събития

Проведе се открит урок „Виното-страстта на сомелиера"

2019-03-14 19:00 318 0

Проведе се открит урок „Виното-страстта на сомелиера
Проведе се открит урок „Виното-страстта на сомелиера Проведе се открит урок „Виното-страстта на сомелиера

Оригинален открит урок на тема: „Виното-страстта на сомелиера" се проведе в Професионална гимназия „Алеко Константинов". Участваха ученици и преподаватели от ПГ по облекло от Бяла Слатина, ПГ в село Габаре, СУ „Св. Св. Кирил и Методий" – Криводол. Сред публиката бяха началникът на Регионалния инспекторат по образование Галина Евденова, инж. Петя Личева – експерт по професионално образование, Ерика Йончовска и Юлия Атанасова от Кариерен център – Враца.

Учениците от 11 и 12 клас  - професия „Ресторантьор", специалност „Кетъринг" откриха урока с презентация за виното.

Специален гост –презентатор беше заместник управителят на луксозния хотел РИУ Правец Ризорт Денис Ненчев, който представи по изящен начин избрани бели и червени вина. Демонстрацията разбули някои тайни от занаята, неизвестни на широката публика, както и тънкостите при сервирането на питието.

Присъстващите научиха за специалния съд, наречен декантер, който сомелиерите използват при дегустация на червено вино.

Присъстващите дегустираха бяло, червено вино и розе. Изненада предизвика специфичен уред, чрез който червеното вино може да бъде състарено. Той се използва от производителите на „божествената напитка"  за установяване на вкусовите качества при бутилиране и престой в стъклена бутилка.

Демонстрацията продължи с приготвяне на различни коктейли, с които бъдещите бармани да впечатляват любителите на виното, допълниха от Община Мездра.

 

 

коментари
Име*:
Коментар*:
Код за сигурност*:
* Задължителни полета
Топлим се с газ от  отпадни продукти
2019-05-23 05:00
89 0
Наскоро бе обявено, че фирмата „Валтер Къмпани“ е взела под наем едно от съоръженията на “Топлофикация – Враца” ЕАД и в момента осъществява мащабен проект…

В новия брой на
2019-05-22 22:00
177 0
- „Точат“ ни сметките с вируси по е-пощата; - Осигурен е транспорта до връх Околчица; - Богата празничната програма за 24 май; - Над 250…

Оратория „Христо Ботев
2019-05-22 21:00
100 0
 В навечерието на Деня на българската просвета и култура във Враца ще звучи едно от най-мащабните произведения, посветени на подвига на поета-революционер Христо Ботев. Десетки…

Касова продукция гледат във Враца – иде мюзикълът „Котки“
2019-05-22 20:00
168 0
Една от най-касовите продукции, поставяни накога на сцена, ще бъде показана във Враца. Мюзикълът „Котки“ от Андрю Лойд Уебър ще се изиграе на голямата сцена…

актуален брой на вестник Конкурент