Събития

С пет шарана Ели нахрани стотици в Монтана

  06.12.2016 14:41             
С пет шарана Ели нахрани стотици в Монтана

Ели Лозанова, писател, пазител на бабините традиции и майстор на пренесените през вековете вкусни гозби, наготви рибена чорба за над 200 души. Никулденският курбан къкри четири часа на открит огън насред женския пазар в Монтана. Пет шарана, предварително минали през скарата, пащърнак, целина, картофи, моркови и дивисил увряха в огромен казан точно в 12 по обяд. Не остана нито един гладен, макар че в някои моменти на опашка чакаха по над 60-70 човека. За купичка топла рибена чорба се подреди дори и Дядо Коледа.

Раздаването на Никулденски курбан е инициатива на сдружение „Бабина душица”, където Ели е основният двигател и на общинския пазар в Монтана. Организира се за втора поредна година.

За почиталите на вкусните български гозби на същото място на Бъдни вечер, Ели ще готви постна боб чорба.