Konkurent
Инекс

Здраве

В кои хранителни продукти има антиоксиданти

2019-08-05 04:00 810 0

В кои хранителни продукти има антиоксиданти

Те неутрализират окислителните реакции в клетките, при които се образуват свободни радикали. Най-мощните витамини антиоксиданти са А, С и Е, както и микроелементите селен, цинк, мед и манган.

Къде ги има

Витамин А - свински или телешки черен дроб, мазна риба, жълтък, сирене, мляко, ярко оцветени плодове и зеленчуци като моркови, тиква, кайсии, диня, червени и зелени чушки, броколи

Витамин Е - растителни масла - царевично, слънчогледово, соево, пшенични зародиши, орехи, бадеми, фъстъци, пълнозърнести храни, листни зеленчуци, зелен фасул, грах, марули, патладжани, моркови, боровинки, къпини, авокадо.

Витамин С - шипки, червени и зелени чушки, цитруси, киви, ягоди, боровинки, малини, пресни картофи.

Манган- орехи, кафяв ориз, бобови, пълнозърнести храни, зеленолистни зеленчуци, грах, цвекло.

Мед - черен дроб, семки, орехи, гъби, пълнозърнести храни, зрял фасул, грах, сини сливи, карантия, скариди и други морски дарове.

Селен - месо, черен дроб, водоросли, риба и морски продукти, гъби, орехи, чесън, авокадо, бобови, пълнозърнести храни.

Цинк - морски храни, червени меса, пилешко, пшеничени кълнове, пълнозърнести храни, орехи, яйца, млечни продукти, гъби.

Мощни антиоксиданти са червеното вино, зеленият чай, гроздето, сините сливи, женшенът, боровинките, както и целебните гъби шиитаке, мейтаке, рейши, кордицепс.

Независимо, че биологичното ни остаряване е кодирано във всяка наша клетка, човек може да влияе върху протичащите в нея процеси и всичко, което правим, се отразява върху стареенето. В този смисъл сами определяме колко дълго и колко добре ще живеем.

mila.bg

коментари
Име*:
Коментар*:
Код за сигурност*:
* Задължителни полета
Как да намалим калориите в храната
2019-11-20 04:00
84 0
За никого не е тайна, че главното условие за успешно отслабване е да изразходваме повече калории, отколкото приемаме. За работи това правило, е достатъчно да…

Лекари: Пристрастяването към интернет шопинга е психичен проблем
2019-11-19 04:00
406 0
Германски психотерапевти настояват пристрастяването към пазаруването в интернет да бъде признато за психично разстройство, защото има особени симптоми, съобщи в. "Дейли мейл", цитиран от БТА.…

Диета с варени яйца сваля 11 кг за две седмици
2019-11-18 04:00
1285 0
Диетата с варени яйца е толкова мощна, че може да помогне на хората да загубят до 11 кг за 14 дни. Поне това твърдят известни…

8 странични ефекта на антибиотиците
2019-11-17 04:00
483 0
Най-популярните странични ефекти от приемането на антибиотици са гадене и диария. Почти всеки знае за тях - или от лекари, или от собствения си опит.…

актуален брой на вестник Конкурент