Konkurent
Инекс

Здраве

В кои хранителни продукти има антиоксиданти

2019-08-05 04:00 705 0

В кои хранителни продукти има антиоксиданти

Те неутрализират окислителните реакции в клетките, при които се образуват свободни радикали. Най-мощните витамини антиоксиданти са А, С и Е, както и микроелементите селен, цинк, мед и манган.

Къде ги има

Витамин А - свински или телешки черен дроб, мазна риба, жълтък, сирене, мляко, ярко оцветени плодове и зеленчуци като моркови, тиква, кайсии, диня, червени и зелени чушки, броколи

Витамин Е - растителни масла - царевично, слънчогледово, соево, пшенични зародиши, орехи, бадеми, фъстъци, пълнозърнести храни, листни зеленчуци, зелен фасул, грах, марули, патладжани, моркови, боровинки, къпини, авокадо.

Витамин С - шипки, червени и зелени чушки, цитруси, киви, ягоди, боровинки, малини, пресни картофи.

Манган- орехи, кафяв ориз, бобови, пълнозърнести храни, зеленолистни зеленчуци, грах, цвекло.

Мед - черен дроб, семки, орехи, гъби, пълнозърнести храни, зрял фасул, грах, сини сливи, карантия, скариди и други морски дарове.

Селен - месо, черен дроб, водоросли, риба и морски продукти, гъби, орехи, чесън, авокадо, бобови, пълнозърнести храни.

Цинк - морски храни, червени меса, пилешко, пшеничени кълнове, пълнозърнести храни, орехи, яйца, млечни продукти, гъби.

Мощни антиоксиданти са червеното вино, зеленият чай, гроздето, сините сливи, женшенът, боровинките, както и целебните гъби шиитаке, мейтаке, рейши, кордицепс.

Независимо, че биологичното ни остаряване е кодирано във всяка наша клетка, човек може да влияе върху протичащите в нея процеси и всичко, което правим, се отразява върху стареенето. В този смисъл сами определяме колко дълго и колко добре ще живеем.

mila.bg

коментари
Име*:
Коментар*:
Код за сигурност*:
* Задължителни полета
Какво се случва с тялото, ако спим по 8 часа всеки ден
2019-08-23 04:00
206 0
Проучване показва, че редовното спане в продължение на 8 часа всъщност не е лукс, а съществена част от здравословните ни навици. Липсата на часове за…

Чесън под възглавницата - решение на много проблеми
2019-08-22 04:00
512 0
Само една скилидка чесън, която да сложите под възглавница през нощта, може да реши много здравословни проблеми. От древни времена предците ни са използвали този метод и…

Шест навика преди лягане, които помагат на отслабването
2019-08-21 04:00
508 0
През нощта тялото изгаря между 300 и 400 калории. Това почти се равнява на количеството енергия, което губите при едночасово бягане. Специалистите твърдят, че качественият…

Лекарите обясниха кои хора не трябва да ядат хляб
2019-08-20 04:00
709 0
Хлябът е продукт, без който малцина могат да си представят ежедневието.  Някои хора обаче е добре да се откажат от този тип тестени продукти поради…

актуален брой на вестник Конкурент