Събития

С 10 килограма риба в Монтана нахраниха 200 души

  06.12.2018 13:38             
С 10 килограма риба в Монтана нахраниха 200 души

За четвърта поредна година Ели Лозанова развъртя черпака на Никулден и спретна уникална рибена чорба, с която нахрани 200 човека. 10 килограма риба – бял амур, шаран и толстолоб влязоха в казана рано сутринта. Подправени с много зеленчуци, дивисил и тайни добавки рибите къкриха близо 3 часа на открит огън на общинския пазар. Всички продукти са дарение от търговците на пазара, каза управителят Стилиян Каменов. На 24 декември, последният ден от постите, Ели ще спретне бобена чорба. Тогава огнището ще е на площад „Жеравица”.

Ели Лозанова, известна сред хората в града като Бабината душица, от известно време работи в Германия. Това обаче не я спря да уреди така времето си, че на Никулден да е в Монтана и да прави курбан.

„Радвам се, че хората харесват това, което готвя. Доволна съм, че с помощта на общинския пазар правим така, че и тези, които не могат да си позволят, да хапнат риба на Никулден. Защото най-вкусната гозба е споделената.”, каза майсторката.