Konkurent
ТДМ

Здраве

Лепкави плодове и зеленчуци издават пестицидите в тях

2018-12-01 04:00 1215 0

Лепкави плодове и зеленчуци издават пестицидите в тях

Да се справим с ГМО в плодовете и зеленчуците е възможно, но можем максимално да изчистим пестицидите от тях. Ако те са лепкави, това означава, че са третирани с дифенол, за да се запазат по-дълго време, предупреждават токсиколози.

В Европейския съюз и САЩ този препарат е забранен заради силните му канцерогенни и алергенни свойства. Обработените с него плодове обелете преди консумация независимо, че сте ги измили. Токсиколози съветват да се белят всички плодове, като круши, праскови, ябълки, смокини. Картофите – всички нитрати в тях се събират непосредствено под кожата и в сърцевината. Затова е необходимо да изхвърлите първата вода, след като те започнат да врат. Оставете ги да се сварят напълно във втора вода. Повечето химикали извират при варене, но изчезват в по-малка степен при пържене. Всякога белете горните листа на зелката и отстранявайте кочана. Така ще се избавите от нитратите максимално. Тиквички, краставици, патладжани – Екологично чистите краставици трябва да са в нежно тревист зелен цвят. Ако са тъмно зелени, значи са ги прехранили с нитрати. Белете ги преди консумация. Тиквичките и патладжаните също обелете. Срежете ги по дължина и изрежете областта около дръжката, защото на това място се натрупват най-много от отровите, с които зеленчуците са наторявани в оранжериите през есента и зимата. Салати, магданоз, копър и други зеленини трябва да се изчистват от жилките, тъй като нитратите се натрупват предимно в тях. Зеленините много бързо ги попиват. Преди да ги ползвате, ги киснете в продължение на час във вода. Колкото по-дебела е кожата на доматите, толкова повече химикали има в тях. Белете ги. Никога не купувайте домати в оранжево-червеникав цвят. Бялата сърцевина и тлъстите белезникави жилки са сигнал за голямо съдържание на нитрати. Ако сте купили такива домати, накиснете ги за един час в хладка вода.

monitor

коментари
Име*:
Коментар*:
Код за сигурност*:
* Задължителни полета
Учените в шок: Тостерът е много вреден за човек
2019-02-23 04:00
293 0
Проучване на учени от САЩ установи, че един уред в дома ни, е по-опасен за здравето отколкото да стоите на оживено кръстовище с много автомобили.  Изследването…

Ето какво да правим при натравяне с алкохол. Животоспасяващи препоръки
2019-02-22 04:00
366 0
Алкохолното отравяне или интоксикация възниква в резултат на приема на прекалено много алкохол.  Симптоми: Симптоми на алкохолното отравяне са: еуфория или обратното - депресивно състояние…

Специалисти от Харвард препоръчват пет храни за мозъка
2019-02-20 04:00
493 0
Следването на здравословен хранителен модел е най-важната стратегия, за да поддържате работата на мозъка. Той, разбира се, включва много здравословни храни - плодове, зеленчуци, бобови…

Тези храни са винаги тук в помощ на мозъка
2019-02-18 04:00
672 0
Изборът на храната на масата влияе върху функционирането на мозъка ни. Определени групи хранителни продукти имат мощно въздействие върху мозъчната енергия, способността за работа и…

актуален брой на вестник Конкурент