Konkurent
ТДМ

Здраве

Лепкави плодове и зеленчуци издават пестицидите в тях

2018-12-01 04:00 870 0

Лепкави плодове и зеленчуци издават пестицидите в тях

Да се справим с ГМО в плодовете и зеленчуците е възможно, но можем максимално да изчистим пестицидите от тях. Ако те са лепкави, това означава, че са третирани с дифенол, за да се запазат по-дълго време, предупреждават токсиколози.

В Европейския съюз и САЩ този препарат е забранен заради силните му канцерогенни и алергенни свойства. Обработените с него плодове обелете преди консумация независимо, че сте ги измили. Токсиколози съветват да се белят всички плодове, като круши, праскови, ябълки, смокини. Картофите – всички нитрати в тях се събират непосредствено под кожата и в сърцевината. Затова е необходимо да изхвърлите първата вода, след като те започнат да врат. Оставете ги да се сварят напълно във втора вода. Повечето химикали извират при варене, но изчезват в по-малка степен при пържене. Всякога белете горните листа на зелката и отстранявайте кочана. Така ще се избавите от нитратите максимално. Тиквички, краставици, патладжани – Екологично чистите краставици трябва да са в нежно тревист зелен цвят. Ако са тъмно зелени, значи са ги прехранили с нитрати. Белете ги преди консумация. Тиквичките и патладжаните също обелете. Срежете ги по дължина и изрежете областта около дръжката, защото на това място се натрупват най-много от отровите, с които зеленчуците са наторявани в оранжериите през есента и зимата. Салати, магданоз, копър и други зеленини трябва да се изчистват от жилките, тъй като нитратите се натрупват предимно в тях. Зеленините много бързо ги попиват. Преди да ги ползвате, ги киснете в продължение на час във вода. Колкото по-дебела е кожата на доматите, толкова повече химикали има в тях. Белете ги. Никога не купувайте домати в оранжево-червеникав цвят. Бялата сърцевина и тлъстите белезникави жилки са сигнал за голямо съдържание на нитрати. Ако сте купили такива домати, накиснете ги за един час в хладка вода.

monitor

коментари
Име*:
Коментар*:
Код за сигурност*:
* Задължителни полета
Кардиолози установиха смъртоносен риск от дългото спане
2018-12-12 04:00
314 0
Международен екип от учени проведе обширно проучване и установи колко трябва да трае здравият сън, като отклоненията от тези норми имат изключително сериозни последици за…

Лекари изчислиха оптималната продължителност на съня
2018-12-11 04:00
565 0
Ново проучване установи по колко часа на ден е добре да спите, за да не увеличите вероятността от преждевременна смърт.  Експертите са на мнение, че…

13 причини да пием преварена вода
2018-12-08 04:00
663 0
Всички сме чували, че сутрин е много полезно да се пие топла вода, но някои никога не са изпробвали. Всъщност е толкова лесно и не…

Вълшебна отвара върши чудеса при кашлица
2018-12-07 04:00
868 0
По-ефикасна от сироп за кашлица може да бъде само нашата вълшебна отвара. Съставките ги има всяко едно домакинство, а приготовлението е изключително лесно. Трябва да…

актуален брой на вестник Конкурент