Konkurent
ТДМ

Здраве

Това са 4-те най-мощни комбинации от храни, които ще ви предпазят от най-тежките болести

2018-02-13 06:00 1371 0

Това са 4-те най-мощни комбинации от храни, които ще ви предпазят от най-тежките болести

Почти всички хранителни продукти имат определен набор от хранителни вещества, но тяхното получаване не е толкова просто. Някои микроелементи и витамини се трансформират толкова бързо, че тялото просто няма време да ги използва. За да не загубите ценни свойства на храната, съчетайте го с идеалните "партньори": това е не само вкусно, но и много добро за здравето.

1. СЛАДКИ ПИПЕРКИ И БОБОВИ РАСТЕНИЯ - ИЗТОЧНИК НА ЖЕЛЯЗО И ВИТАМИН С

Бобови растения - богат източник на желязо. За разлика от хемото (месото), което се абсорбира от организма с 15-30%, желязото от бобовите растения се абсорбира само от 3-5%. За да се предотврати развитието на анемия, бобът и бобовите растения се препоръчва да се комбинират с плодове и зеленчуци, богати на витамин С .

В 100 грама сладък български пипер се съдържа 250 мг аскорбинова киселина, затова ще е излишно да се приготвят яйца или салата с тези съставки. Такава "двойка" ще бъде особено полезна за вегани и вегетарианци.

2. ДОМАТИ И БРОКОЛИ СРЕЩУ РАК

Има огромен брой рецепти, при които доматите се комбинират с броколи. Добавете ги към вашата диета, тъй като тези продукти имат добри антитуморни свойства. Учените потвърдиха това по време на експеримент на пациенти с рак.

При животни, които ядат само домати или броколи, туморите намаляват съответно с 34% и 42%. Плъховете, хранени с комбинация от двата продукта, едновременно подобряват темповете си с 52%.

3. ЗЪРНЕНИ КУЛТУРИ И ЛУК - ИЗТОЧНИЦИ НА ЖЕЛЯЗО И ЦИНК

При пълнозърнестите храни (ориз, елда, овесено брашно, царевица, пшеница) се съдържа много желязо и цинк, но тези вещества са слабо абсорбирани от организма. Помогнете им да останат по-дълго и да изпълняват работата си в комбинация с лук или чесън, богат на сяра. Трябва да се отбележи, че тези продукти перфектно взаимодействат както в суров, така и в термично обработен вид.

4. ДОМАТИ И ЗЕХТИН ЗА ПРЕДОТВРАТЯВАНЕ НА ИНСУЛТ

Зехтинът и доматите са в основата на средиземноморската диета , известна с положителния си ефект върху работата на сърцето и мозъка. Маслиновото масло съдържа големи количества олеинова киселина, значително намаляваща нивото на вредния холестерол . Заедно с доматите, богат на ликопен (антиоксидант), това масло се превръща в щит за сърдечно-съдови, неврологични заболявания и стареене.

Zdrave.to

коментари
Име*:
Коментар*:
Код за сигурност*:
* Задължителни полета
Какви опасности за здравето крие биреното коремче и пивото ли е виновно за него
2018-04-25 06:00
306 0
На пръв поглед изглежда закономерно: действително такъв тип корем се наблюдава основно при любителите на пенливата напитка. Но истината е, че биреното коремче възниква в…

Лош дъх от устата, как да се справим
2018-04-24 06:00
472 0
Заради този проблем някои получава (халитофобия - патологичен страх от лош дъх на устата). При споменаването на човек с лош дъх (халитоза) възниква асоциация с…

7 грешки в храненето, които могат да ви докарат тежко главоболие и мигрена
2018-04-23 06:00
525 0
Въпреки че точната причина за възникване на мигрена е все още неизвестна, експертите са на мнение, че тежкото главоболие може да бъде предизвикано от лекарства,…

Митове за косата, в които много хора вярват
2018-04-22 06:00
445 0
Поддържането на косата не е лесна задача. Хем искаме да имаме красива и стилна прическа, хем да не увреждаме косата си. Знаем, че методите за…

актуален брой на вестник Конкурент