Konkurent
ТДМ

Здраве

Не вкарвайте тези храни във фризера, ще се отровите

2018-01-16 06:00 1174 0

Не вкарвайте тези храни във фризера, ще се отровите

Има няколко хранителни продукти, които теоретично могат да бъдат замразени - но не можете да ги използвате след това. 


Един от продуктите, които не трябва да замразявате са пилешките яйца. Според експерти, твърде ниската температура ще доведе до напукване на яйцето - това ще се случи поради разрастването на протеина и жълтъка, точно както бутилката вода ще се счупи на студа. Също така продуктите, съдържащи сметана - меки сирена, майонеза, сосове не могат да бъдат замразени. В същото време изварата, чистата сметана и пълномасленото мляко може да се замразяват, отбелязват лекарите.

Замразяването разваля, отнема вкуса и текстурата на зеленчуците и плодовете, съдържащи много влага. Не е правилно да замразявате и сурови картофи - трябва само да ги съхранявате на хладно място. Но варените картофи могат да бъдат безопасно замразени и нагрявани в следващите дни, казват експерти.

"Не съхранявайте във фризера лошо опаковани храни, консервирани храни, галета. Неплътно затворените продукти кристализират, когато бъдат замразени. Консервите, крекерите и други продукти за дългосрочно съхранение просто не се нуждаят от фризер ", заявяват епидемиолозите.

Абсолютно не може, според тях да се замразяват вече размразени веднъж продукти - това води до многократно увеличаване на броя на бактериите по тях, както и използването им е изключително опасно за здравето.

Също така, не е необходимо да поставяте горещи прясно приготвени храни във фризера и хладилника - само след охлаждане до стайна температура. Ако горещото е в хладилника, то ще затопли околното пространство и рискът от умножаване на бактериите на всички съседни продукти ще се увеличи драстично.

Zdrave.to

коментари
Име*:
Коментар*:
Код за сигурност*:
* Задължителни полета
Традиционни китайски методи, използвани от векове, детоксикират тялото през краката!
2018-02-20 06:00
128 0
Методите за детоксикация, които ще видите в днешната статия, се практикува в традиционната китайска медицина. Китайците ги използват от векове. Всичко, което включват, са краката, тъй като те…

Колко много болести може да се познаят по очите
2018-02-19 06:00
367 0
Здрав блясък, бяла склера, слъзна течност, никакви торбички или подпухнали клепачи - такъв трябва да е външният вид на очите ни. Всяка жена най-малко три-четири…

Ако дъвчете дъвки, задължително прочетете това, за да се предпазите от тежки заболявания в устата!
2018-02-18 06:00
461 0
Двете стави на устната кухина, както всички други стави в човешкото тяло, могат да бъдат засегнати от артрит и артроза. Причина за това е пренатоварването…

Полезни упражнения, с които да стимулираме детските сетива
2018-02-17 06:00
324 0
Допир, зрение, вкус, обоняние, слух, усещането за собственото си тяло и гравитацията - това са сензорните преживявания. Обединяването на всички тези усещания, идващи отвън и…

актуален брой на вестник Конкурент